Padang, 6 Agustus 2025 – Ikatan Istri Pegawai Otoritas Jasa Keuangan (IIPOJK) Sumatera Barat kembali menunjukkan peran aktifnya dalam mempererat tali silaturahmi sekaligus meningkatkan keterampilan anggotanya. Kegiatan yang bertema Cooking Class IIPOJK Sumatera Barat ini diselenggarakan pada hari Rabu, 6 Agustus 2025, bertempat di Femmy’s Kitchen dan berlangsung meriah serta penuh keakraban.

Kegiatan ini merupakan bagian dari program peningkatan keterampilan dan penguatan solidaritas anggota IIPOJK Sumatera Barat. Meskipun dimulai sejak pagi hari, cooking class ini menjadi kegiatan yang sangat dinanti-nantikan oleh para anggota IIPOJK Sumatera Barat.

Dipilihnya tema cooking class ini dilatarbelakangi oleh tingginya minat anggota IIPOJK terhadap dunia patiseri dan kebutuhan akan inovasi resep cake yang sedang tren. Ini bukan sekedar kegiatan mengisi waktu luang, tetapi merupakan langkah dari IIPOJK Sumbar untuk membekali anggotanya dengan skill yang relevan dan bernilai ekonomi. Pengetahuan dalam membuat cake tidak hanya memperkaya hidangan di rumah, tetapi juga membuka peluang baru bagi anggota yang ingin mengembangkan diri di sektor kewirausahaan.

Dalam kegiatan cooking class kali ini, para peserta dibimbing langsung oleh Ibu Femmy, selaku owner dari Femmy’s Kitchen. Beliau membagikan ilmu dengan sangat detail dan interaktif, memastikan setiap anggota dapat menyerap pengetahuan dengan maksimal.

Fokus utama dari kegiatan ini adalah penguasaan teknik dasar pembuatan cake, mulai dari cara mengaduk adonan (mixing) hingga tips untuk mendapatkan tekstur cake yang lembut (fluffy) dan stabil. Para anggota tidak hanya diajak untuk bisa membuat cake, tetapi juga memahami ilmu di balik kegagalan pembuatan cake, sehingga hasil akhirnya dijamin sempurna. Pendekatan ini sangat ditekankan agar anggota memiliki pemahaman yang komprehensif, tidak sekadar mengikuti resep.

Beberapa jenis cake yang dipelajari dan dipraktikkan antara lain Marmer Cake, Bolu Ketan Hitam Keju, dan Bolu Gulung Coklat Keju. Para ibu dengan sigap mempraktikkan setiap langkah, mulai dari menimbang bahan hingga tahap akhir pembuatan cake. Suasana di Femmy’s Kitchen pun dipenuhi aroma wangi adonan yang dipanggang, menciptakan atmosfer yang hangat dan santai.

Kegiatan edukatif yang menyenangkan ini ditutup dengan sesi foto bersama. Seluruh peserta memiliki kesempatan untuk mencicipi dan memberikan feedback atas cake buatan kelompok lain. Sesi ini menjadi momen yang sangat berharga untuk saling mengapresiasi dan berbagi pengalaman, memperkuat ikatan emosional antar anggota.

Para peserta pulang dengan membawa goodie bag, resep lengkap, dan tujuan untuk memberikan keterampilan berharga sekaligus mempererat tali persaudaraan antar anggota IIPOJK Sumatera Barat. Melalui cooking class ini, IIPOJK Sumbar telah berhasil menciptakan kegiatan yang harmonis antara peningkatan kemampuan individu dan penguatan solidaritas kolektif. Kegiatan ini membuktikan bahwa keakraban dan silaturahmi dapat terjalin manis di dapur kreasi, selaras dengan manisnya hidangan yang dihasilkan.

Editor : Marviarum Geotemi

<< Kegiatan Daerah